Curso de Métodos de Conservação de Alimentos com Certificado em CASA
Todos os alimentos, por mais saudáveis que sejam, precisam de cuidados específicos, desde a lavagem e preparo até o armazenamento adequado.
Mesmo guardados em casa, eles podem ser contaminados por bactérias e micro-organismos prejudiciais à saúde. Muitas vezes, desconfortos são causados pela ingestão de alimentos mal preparados ou armazenados.
No Curso de Métodos de Conservação de Alimentos, você aprenderá sobre os malefícios dos micro-organismos e sua importância na ciência dos alimentos, além de como higienizar, preparar e armazenar corretamente carnes, peixes, frutas, verduras e legumes.
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